Fleurs de la cerise Annexe

カテゴリ:世界の食材( 1 )


Eat Butter

b0249307_13221528.jpg私のお気に入りバターです。
フランスではエシレバターよりも人気がありフランス一美味しいと言われる
Isigny Ste Mereのバター ⇒ 

フランスではエシレを押さえて人気ランク1位に輝いたフランスAOP最高級バターです。
1位:Isigny Ste Mere 「Beurre AOC d'Isigny demi-sel extra fin」
2位:Echire 「 Beurre demi-sel AOC des Deux-Sevres」
3位:Grand Fermage 「Beurre moule biologique demi-sel」
4位:La Gall 「Beurre de baratte au lait cru demi-sel」
5位:President 「Beurre gastronomique demi-sel」

常になくならないように家に
Isigny Ste Mereの無塩バターと有塩バターをた~くさんストックしています♪
お菓子作りにも、料理にも本当によく家ではバターを使いますから!

フランス国内でも3本の指に数えられるバターの産地でノルマンディー地方
イズニー村の牛乳生産者共同組合が運営する乳製品のブランド
伝統製法で作られる発酵バターは本当に濃くて風味豊かで素敵です☆

バターの優れた栄養 ⇒ 

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by hkvege | 2014-07-11 13:24 | 世界の食材 | Comments(0)