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Lunch : sucre-en-rose

食いしん坊仲間とsucre-en-roseへランチに。
Lunch : sucre-en-rose_b0249307_19221171.jpg

プチ・サレ3種
前菜
スープ
メイン
デザート
自家製酵母パン付

アロマとスパイスを取り入れボリュームしっかりでかなりの満足感。
フランス人シェフが1皿1皿サーヴし説明してくださる細やかさが暖かい。

デセールのストロベリー&ローズ・クグロフケーキがとてつもなく素晴らしいものでした。こんな美味しいクグロフケーキを食べたことがありません!1.2.3で口の中で溶けます。ふむふむ、アーモンドプードル効果!なんというか・・・・原料の品質のよさと研究されつくした配合がすべてを物語っている作品でした。お菓子がとても人気なのがよく分かります。是非、季節ごとのお菓子を味わってみたいです。

シェフ、帰り際のパンありがとうございます。
ご馳走さまでした☆

by hkvege | 2013-04-30 19:47
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