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男性料理教室

今日は初の男性料理教室でした。
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四川料理
1. 坦坦麺 手作りタンタン麺
2. 口水鶏 丸鶏のピリから香りソース
3. 奶油津白 白菜のミルク煮

手打ちの麺を打ち
丸鶏の調理
手作りラー油の作り方・・・・
チキンストックも取って
食材も調味料もこだわって
かなり本格的に作りました。

暖房で空気がかなり乾燥していた上に
パスタマシーンが不調で途中、時間を取られましたが
無事終了してほっとしました。

男性と女性ではクラスの雰囲気がまったく違いますが、
お料理好きは共通しています。
ご一緒出来て、とても楽しかったです。
ご参加、ありがとうございました!










3月に同じメニューで開講いたします。
平日はお仕事という方向けに日曜クラスもあります!


✿3月のレッスン✿
2014年3月2日(日) 日曜クラス
2014年3月7日(金) 平日クラス
四川料理
1. 坦坦麺   手作りタンタン麺
2. 口水鶏 鶏のピリから香りソース
  女性向けに骨なしの鶏肉でつくりますのでご安心を!
3. 奶油津白  白菜のミルク煮   

受講料+材料費 3,000円

場所は <つくば教室> つくば市ふれあいプラザ
お申込は ⇒ ふれあいプラザに直接おねがいします。
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by hkvege | 2014-02-11 21:30 | 料理教室 | Comments(0)
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