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Low-Carbo Cheese fondue Dinner party

今夜はいつもお世話になっている方にお越しいただき
チーズフォンデュを楽しみました♪
ローカーボパーティ夜の部!

みなさんの愛情こもったたくさんのお持ちよりでとても賑やかで華やかなテーブルになりました!
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<前菜>
オイスターのアヒージョ
いちじくと生ハム
自家製ロースハムのカリカリ焼き
自家菜園無農薬野菜のサラダ
チキンブロスとマッシュルームのスープ

<飲み物>
自家菜園無農薬オレンジのティー

<メイン>
チーズフォンデュ(1991年フランス産ワインを1本使って3種類のチーズを合わせました)
自家菜園から・・・・・グリーンブロッコリー、紫だいこん、バターナッツ
セロリ、ズッキーニ、ミニパプリカ、厚揚げ、チキン、焼きたてパン、低糖質パン

そして
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食後のお楽しみ☆
ヴァローナ先生のかぼちゃプリンタルトローカーボヴァージョン♪
チーズ盛り合わせ

7時から始まり、11時まで、美味しい食事と楽しいおしゃべりであっという間の4時間。
ランチだけではなく、こういう大人の夜の集まりもいいですねー

海外に住んでいた時は、夜に友人を呼んだり、また呼ばれたりというのが本当に多く
ランチ会よりもディナーが断然多かったなあ。。。
日本に帰国してぐんと減ってしまい寂しい。

またやりたいです!
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by hkvege | 2014-11-14 22:52 | おもてなし | Comments(0)
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