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Aromatique Asia  *Thai Cooking Class

今日はタイ料理レッスンです。
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連日、猛暑で食欲も減退気味な今日この頃。。。
こんな暑い夏にぴったりなタイの味です。
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Menu:
1.  KaiLukKoey ไข่ลูกเขย  カイルークイ  フライドゆでたまご タマリンドソース添え
2. Takrite Goong レモングラスのミンチ焼き 
   手作り自家製スイートチリソース添え
3. Khao Mudaeng カオムーデン  タイの豚とんとろチャーシュー
4. ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ  カオパットサパロット&ナムリアップ 
  オリーブのパイナップルチャーハン    タイジャスミンライスで
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5. Tako Phwak ココナツミルクプリン
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<ドリンク>
食前:ココナツウォーター  100%のココナツウォーター
食間:レモングラス&バンダンリーフティ
食後:マンゴーティ&バンダンリーフティ   奄美のマンゴーの皮を加えた香りのいいお茶

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ご参加のみなさま、ありがとうございました!
今日は新しい方が初めてご参加くださいました♪
新しい出会い、嬉しいです。とっても可愛くて綺麗な方☆
これからもどうぞよろしくおねがいいたします。

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写真:前回、タイで購入してきたタイフルーツのソープ
それぞれの香りつき。


同じメニューで2015年8月17日(月)にもクラスがございます♪
ご興味のある方はこちら ⇒ 
日本風にアレンジしない本場の味をご紹介しています。
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by hkvege | 2015-08-05 21:20 | 料理教室 | Comments(0)
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