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low-carbohydrate * Choux Cup Cake

暑さが緩んだかと思ったら、また再び猛暑。
しかし、いつの間にか暦は立秋ですね。

low-carbohydrate * Choux Cup Cake_b0249307_23591133.jpg

今日は、バターや生クリームに合う生地を焼いてみました。
(炭水化物粉なし、タンパク質、脂質の生地、無加糖)

シュー皮のように外側パリっと
中はふわふわです。

冷えたバターを挟んだり、ホイップした生クリームを添えて食べると美味しいです♪
暑くて食欲のない時、こういうのがあると、ちょこちょこつまめて助かります。

卵黄でカスタードを作ったり、レモンカートを添えても美味しそう。

by hkvege | 2015-08-11 00:01 | おうちお菓子・パン
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