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low-carbohydrate Lunch party

今日は定期的に開催しているローカーボランチ会??
低糖質料理の持ち寄り会です。
今日は初の和食ローカーボ
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前菜         
豆腐のテリーヌ
ゆばの揚げシュウマイ    えびのすり身と鶏肉
お椀もの:   
隠れあさり椀  あさり、のり、せり
魚料理:     
魚介の蒸し焼き  
たら、かに爪、ほたて、えび、えのき、舞茸、たまねぎ、燻製バター、ゆず
肉料理:    
大和豚のバラ軟骨柔らか煮  胡椒塩を添えて
香の物:     
野菜のぬか漬け  パプリカ、山芋、大根、にんじん
甘味:        
抹茶のムースケーキ

とっても豪華なランチになりました!
お店で食べるよりも美味しく贅沢。
しかも低糖質??
おなかがいっぱいです。


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今日のシックな器は数年かけて集めた笠間焼です。
初のお披露目。

お料理上手なみなさんと食べ物の話が尽きません。。。。
また次回も楽しみです。

こうして低糖質をシェアし共に楽しめることを本当に幸せに思います??
ご一緒くださりありがとうございました!
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by hkvege | 2016-01-19 23:26 | お食事会 | Comments(0)
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